İşte Balat’ın son senelerdeki yükselişinin özeti: Tarihi kabuğun içindeki süper tatlı ve özgün mekanlar!

Bu yazımızda Balat’ı son senelerde parlatıp, bir cazibe merkezine çeviren mekanları bulacaksınız. Balat’ın tarihi ve gezilecek yerleri ile ilgili bilgi almak için Balat Gezilecek Yeler yazımıza bekliyoruz.
 

Sahi, Balat nasıl bu kadar “tuttu”?

Üç büyük dine (Müslümanlık, Hristiyanlık ve Yahudilik) mensup camaatin burada yüzyıllarca birbirine komşu yaşadığını, şu an eski İstanbul diye tabir ettiğimiz bölgede şehir suları içinde kaldığını ve UNESCO Dünya Kültür Mirası kapsamında korunduğunu anlatırdım ama eğri oturalım doğru konulaşım, Balat zaten hep böyleydi ama pek de ilgi görmüyordu. Ne zaman Beyoğlu bitti, Balat’a (keza Bomonti & Moda’ya) bir nevi beyin göçü yaşandı, hipster mekanlar, tasarım dükkanalar, artizanal cafelerle bir soylulaştırma süreci başladı, o zaman Balat kıymet gördü. Balat anca o zaman “Ben de varım” demeye başladı.

Bu bölgede sürdürülen kentsel dönüşüm projelerinin beraberinde getirdiği soylulaştırma ile özellikle Fener ve Balat, bir Karaköy gibi çekim merkezi oldu. Ama faturası gittikçe artan kiraları ödemekte zorlanan küçük esnafa çıktı. 🙁 Yerlerini butik cafeler ve vintage mağazalara bırakmaya, yıllardır buraya gelmemiş olanların ağzını açık bıraktıracak şekilde, birbiri ardına açılmış cafelerle, tasarım dükkanlarıyla, gastropublarla ve modern antikacılarla dolu bir yer haline geldi.

Yine de büyük ölçüde Balat’ın eski sahipleri hala buradalar ve yeni komşuları ile yüz yıllarca olduğu gibi harmoni içinde yaşıyor ve çok kendine münhasır bir semt.

Sizce  bu değişim iyi mi oldu, kötü mü yorumlara bekliyoruz.
 
 
 

1. 1890’DAN BERİ HER RAKI SEVERİN MABEDİ AGORA MEYHANESİ


Agora Meyhanesi yaşan efsane. Neredeyse 140 yıldır her rakı sevenin muhakkak geldiği, kemikleşmiş müdavimleri olan, meyhane gibi meyhane. Balat’ın sönük günlerinde bile semtin parlayan mekanıydı.

Bizim de İstanbul’daki favori meyhanelerimiz arasında yer alan Agora Meyhanasi ve semtin diğer meyhanelerini buraya sıkıştırmadık, Balat Meyhaneleri yazımızda anlattık.

 

2. ANTİKACILAR VE MEZAT EVLERİNDE DEFİNE AVI


Antikacılar = Yetişkinler için define avı! 😀 Bayılmayan var mı antikacılara?
Peki hiç açık arttırma heyecanı yaşadınız mı?

Balat’ın en karakteristik özelliklerinden biri, burada kümelenmiş olan antikacı, mezatçı ve ikinci el eşyalar satan eskicileri. Kimisi eski kimisi yeni, kimisi son zamanlarda moda olan açık arttırma satışlar düzenliyor, kimisi insanı çocukluğuna ışınlayan oyuncaklar ve elektronik eşyalar gibi belli başlı alanlarda uzmanlaşıyor. Hepsinin tek bir ortak noktası var o da insana damardan nostalji vermesi.
Bu heyecana dahil olmak isteyenleri buraya alalım: Balat Antikacıları
 

3. BALAT’I PARLATAN KONSEPT KAFELERİ


Balat hep güzeldi. Bilen bilir, yine gelinirdi ama gençlerin çoğunlukla radarının dışında kalırdı. Balat durdu, durdu, açılan konsept mekanlarla birlikte eski Cihangir ve Galata müdavimlerinin yeni adresi olmaya başladı. Haftasonu arkadaşlarla Balat’a kahvaltı akımı, sadece bir kahve içmek için ta Sarıyer’den buraya kalkıp gelmeler başladı. Balat’ta artık her köşebaşi, her cumbalı renkli Balat evi, samimi ve ilgili işletmecilerin işlettiği, şirin konsept cafeler, kahvaltıcılar, 3. dalga kahveciler, modern antikacılar, vintage dükkanları ile dolu.

Artık o kadar çok konsept yer var ki buraya sığdıradamayıp, ayrı bir liste oluşturduk: Balat Kafeler
 

4. SANKİ İSTANBUL’DA DEĞİLMİŞ GİBİ HİSSETTİREN BALAT SEMT TURLARI


İstanbul’dan uzaklaşmadan bir kaçamak yapmak isteyenlerin favori aktivitelerinden biri semt turları oldu. Belki de bir Beyoğlu, Galata ya da Kadıköy gibi insanların sıkça yolunun düştüğü yerlerden biri olmayıp gizemini koruduğundan, belki de gerçekten İstanbul’un en içerikli semtlerinden biri olduğundan Balat turları çok sevildi. Kendi başınıza tüm semti kolaylıkla gezebilmenizi sağlayan rota ve haritalı Balat turu için tıklayın.
 

5. HAFTASONUN KRALI KAHVALTILARIN YENİ ADRESİ BALAT MEKANLARI

Fotoğraf Kaynak: Tulin K / Foursquare

Haftasonu kahvaltısı deyince Boğaz hattı, Karaköy vs gibi alışılmış mekanlardan sıkılmış, yeni yerler arayan İstanbullular üşenmeyip 30-40 dakika yol tepip bir bir açılan Balat kahvaltıcılarına gelmeye başladılar. Gerçekten de önce buranın butik kahvaltıcılarında bir şampiyon kahvaltısı yapmalı, üzerine de Balat’ı dolaşmalı programa rakip haftasonu programı azdır. Favori Balat Kahvaltı mekanlarımız için tıklayın. Burada da tüm İstanbul’dan önerdiğimiz semt semt kahvaltı mekanlarını bulabilirsiniz: İstanbul Kahvaltı Mekanları
 

6. HİPSTERLARIN CENNETİ VINTAGE DÜKKANLARI

Rag’n Roll Second Hand And Vintage

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/RagnRoll-Vintage-714958081954484

Vintage sevdalıları için harika bir dükkan. Takılardan, kıyafet ve çantalara çok orjinal parçalar bulabilirsiniz. Adres: Balat Mahallesi, Yıldırım Cd. 31a, 34087 Fatih. Tel: 0533 724 38 88 Konum için tıklayın.

Kulis Vintage

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/kulisvintage

Vintage kıyafetler ve aksesuarlar satan bir dükkan. Özellikle harika broşlar ve nostaljik klipsli küpeler bulabilirsiniz. Adres: Vodina caddesi 91/A, 34087 Fatih. Konum için tıklayın.
 

7. SANATÇI RUHLULARIN BALAT’A TAŞINMASI İLE AÇILAN BİRBİRİNDEN TATLI ATÖLYELER

Klasik Tabela Atölyesi Balat

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/klasiktabelabalat

İşletmenize eski usul, klasik bir tabela tasarlamak, markanızın brandingini veya logonuzun grafik tasarımında vintage dokunuşlarla değişiklik yapmak isterseniz doğru adrestesiniz. Başta Balat’taki çoğu cafe ve antikacının tabelaları Grafik tasarımcı Bürkan Özkan’ın Balat’ta açtığı bu dükkandan çıkma. Adres: Balat Mahallesi, Vodina Cd. No:96, 34087 Fatih. Tel: 0532 748 70 49 Konum için tıklayın.

Atölye Kafası

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/atolyekafasi

Hem bir ahşap tasarım atölyesi, hem üretilenlerin satıldığı bir dükkan, hem pazar kahvaltılarınıza alternatif bir mekan, hem Balat turunuzda mola verebileceğiniz bir cafe hem de akustik konserlerin, sinema gösterimlerinin olduğu, workshopların düzenlendiği, yoga seanslarının olduğu bir etkinlik alanı. Kapısının önünden geçerken, sandalyeden masaya, sephadan peynir kesme tahtasına adeta dışarı taşan ahşap tasarımlar o kadar albenili ki kendinizi bir anda içeride buluyorsunuz. Arkaya doğru uzayan devasa bir yer. Siz de bir tahtası eksiklerdenseniz burayı çok seveceksiniz. Kadir Has Üniversitesi’ni biraz geçince hemen yol üstünde. Kahvaltı ve organizasyonlar için rezervasyon gerekiyor. Haftaiçi 10.00 – 00.00, haftasonları 10.00 – 00.30 saatleri arasında açık. Adres: Yavuz Sultan Selim Mahallesi, Kadir Has Kavşağı 75/D, 34083 Fatih. Websitesi Tel: 0 (532) 274 26 08 Konum için tıklayın.

Balart Sanat Evi

Fotoğraf Kaynak: Yeliz Cidiroğlu / Foursquare

El emeği, seramik objelerin yapıldığı, Balat’daki ilk atölyelerden. Atölyenin sahibi Beyhan Hanım, katılımcılara kurs da veriyor. Duvara asılabilen versiyonlardan mıknatıslara, genellikle klasik Balat evlerini bire bir model alıyorlar. Adres: Balat Mahallesi, Hızır Çavuş Köprübaşı Sk. No:36, 34087 Fatih. Websitesi Tel: 0532 703 62 99 Konum için tıklayın.
 

8. İÇİNDE KAYBOLMALIK TASARIM DÜKKANLAR

Bazen Açık Dükkan

Bez çantalardan, anime karakterlerinin rozetlerine, el yapımı defter ve kartpostallardan, takılara tasarım ürünler bulabileceğiniz bir dükkan. Adres: Ayvansaray Mahallesi, Hızır Çavuş Köprübaşı Sk. No:38, 34087 Fatih. Tel: 0850 885 0411 Konum için tıklayın.

Rawcrafts

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/rawcraftsbalat

El yapımı, dizayn ev objeleri, doğal ve organik yağlar, vücut ve güzellik ürünleri, vintage takılar ve antika hediyelik eşyalar bulabileceğiniz bir dükkan. Adres: Balat Mahallesi, Vodina Cd. 106A, 34200 Fatih. Tel: 0537 520 50 25 Konum için tıklayın.

 

ManuMundi

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/ManuMundi.handmadeworld

ManuMundi, ismi gibi el işi ürünler satan bir el-işi dünyası. Geleneksel sanatlardan ilham alan objeler, gündelik hayatta kullanılabilecek peştemal, seramik kap-kacak, bardak altlığı ve seramik takı gibi işler yapıyorlar. Adres: Balat Mahallesi, Yıldırım Cd. No:31, 34087 Fatih. Websitesi Tel: 0532 793 23 24 Konum için tıklayın.
 

9. EVE DÖNERKEN ÜZERİNİZDEKİ SON PARAYI DA HARCATAN DOĞAL VE YÖRESEL GIDA ÜRÜN DÜKKANLARI

Breadtaking

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/breadtaking

Balat’ta ekşi mayalı, artizan ekmekler yapan küçük bir fırın. Glutensiz brownieler, ve cookieler gibi tatlı seçenekler de oluyor. Bölgedeki cafelerin ekmekleri buradan çıkmış olabiliyor. Adres: Ayan Caddesi. No:8/A Balat. Websitesi Tel: +90 530 205 7363 Konum için tıklayın.

Gülümseten Dükkan

Sirkelerden, reçellere, tarhanalardan kesme eriştelere çeşitli gıda ürünleri bulabileceğiniz doğal ve yöresel ürünler dükkanı. Çevreye ve insan bedenine olduğu kadar sosyal sorumlu da bir işletme. Ürünlerin satışından elde edilen gelirin bir kısmı, Özürlüler Vakfı’nın sosyal yardım faaliyetlerine ayrılıyor. Adres: Balat Mahallesi, O-3, Vodina Cd. 136/A, 34087 Fatih. Websitesi Tel: 0(212) 669 59 97 Konum için tıklayın.

 

10. FREE-LANCERLARIN VAHASI ORTAK ÇALIŞMA ALANI

Olmadık Projeler Atölyesi

Klasik ve sıkıcı ofislere, ruhsuz plaza hayatına alternatif olarak açılan ortak çalışma alanlarından bir tane de Balat’ta var. İsmi Olmadık Projeler Atölyesi. Yaratıcı iletişim üzerine, düşünen ve üreten insanların bir araya gelip beraber üretip beraber düşündükleri bir yaratıcı hub. Pazartesileri kapalı. Bulut ofis olarak kullanma olanağı da var. Böylelikle hukuki olarak bu çalışma alanını resmi ofis adresiniz olarak gösterebiliyorsunuz. Adres: Tel: (0212) 635 70 60 Konum için tıklayın.
 

11. INSTAGRAM’I SALLAYAN ŞU MEŞHUR “RENKLİ EVLER”


Evet, kapak fotoğrafımızdaki renkli evlerden bahsediyoruz. Aslında Balat bozulmamış mahelle dokusuyla her anı, her köşesi fotograf karesi olan bir yer ama insanlar özellikle bu renkli evleri fotoğraflamak istiyor. Peki bu renkli evler nerede? Konum için tıklayın.
 

12. SEMTİN FOTOJENİK İKONLARINDAN MERDİVENLİ YOKUŞ


“Hah, evet o!” dediğinizi duyar gibiyim. Balat’ın bir bayrağı olsa üzerine ya Mervidenli Yokuş, ya renkli evler olurdu diyebileceğimiz kadar semtin simgesi ve en merak ediken yerlerinden birisi olan Mervidenli Yokuş’un konumu için tıklayın.
 

13. VE SON INSTAGRAM HARİKASI MEŞHUR YUVARLAK EVLİ SANCAKTAR YOKUŞU


Balat son zamanlarda en az bir Karaköy bir Moda kadar, İstanbulluların pazar kahvaltılarını yaptıkları, sokaklarını karış karış gezip fotoğrafladığı, yeni mekan keşifleri yaptıkları yerlerden biri oldu. Bunda elbette, üç dini ve üç kültürü bir arada elinde tutan çehresi ve otantikliğini koruyan tarihi sokaklarının payı büyük ama bloggerların ve Instagramerların Balat’tan yaptığı paylaşımların da hakkı yenecek gibi değil.

Balat Gezilecek Yerler yazımızda buranın ve yukarıdaki bu 3 popüler fotoğraf noktasının haritalı yerini göreceksiniz.

5 YORUM

  1. Sevde

    istanbul’da sokak aralarında dolaşmayı sevenler için balat harika bir yer. Tarihi dokusu, mütevaziliği, sıcaklığı insanı etkisi altına alıyor. Bu bölgenin soylulaşmasına olumlu bakıyorum. Tarihi dokuyu kullanarak günümüze getirme adına. tabi doğru bir şekilde korunursa. Bu arada bizim de mütevazi sıcak bir sanat atölyemiz var. Atölye Kürün.. Sanata tarihi dokuya fotoğraf çekmeye ilgili iseniz balat’ı tavsiye ederim.

    Cevapla
  2. Emre

    İstanbula gelip gezmeden gidilmemesi gereken bir yer Balata bir kere girdimiydi o güzel sokaklarında kaybolmak çok güzel her köşesi ayrı güzel değişik bir havası var

    Cevapla
  3. Ferhat

    Küçüklüğüm bu sokak aralarında geçti. Değişim gerçekten inanılmaz. Ayrıca sondaki o yuvarlak ev gün geçtikçe berbat bir hâl almaya başladı. İyi olsun diye neye el atsak daha kötü oluyor.

    Cevapla
  4. Göktürk

    Umarım bu evler korunmaya alınır gerçi korunduğu söyleniyor ama yinede tedbirli olmakta fayda var ayrıca şu an o bölgelerde kiralar çok yükselmiş durumda bunun nedenini anlayamadım.

    Cevapla

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.

Share This