MARMARİS’TE NE YENİR & NEREDE YENİR – EN İYİ RESTORANLAR

Fethiye, Dalyan, Akyaka, Bodrum gibi Muğla beldeleri keyifli mekanlara sahip olsalar da kendi gastronomi dünyalarını yaratamamış yerler. Marmaris de maalesef bir istisna değil. Hatta yabancı turiste yönelen birçok beldede olduğu gibi, tekrar eden müşteri kazanmak gibi bir kriterleri olmadığı için lezzetler de ortamlar da genel olarak vasat.

Bununla birlikte yerli turiste ve teknecilere hitap eden Söğüt, Selimiye ve Bozburun gibi kasabaları ayrı tutmak gerekir. Buralardaki deniz kıyısına masa atan,  samimi ve özenli mekanlar ahtapotundan kalamar dolmasına karşı kıyı Yunanistan’ı ayağımıza getiriyor.

Tabi Marmaris’te nerede olursanız olun karnınızın acıkacağını bildiğimizden bize size daha geniş çaplı bir liste hazırladık. Favorilerimizi yanlarındaki kalpçiklerden ayırt edebilirsiniz.

Söğüt

Esinti Restaurant

Söğüt’teki ünlü restoranların yanında ismi daha az duyulmuş ama deniz kıyısına attığı masaları, yemekleri ve sunduğu hizmet ile çok keyifli bir restoran. Deniz mahsullü börek, kalamar, fava, Girit ezme, salata ve balık çeşitlerini büyük porsiyonlar ile bulabileceğiniz bir yer. Buradan gün batımı  da şahane. Çay, kahve ikram. Adres: Söğüt Mah. Cumhuriyet Sok. 105/A Söğüt Köyü Sahili, 48700 Tel: 05320665900 Konum için tıklayın.

Denizkızı Restaurant Muhammed’in Yeri

Vedat Milor’un Marmaris’te önerdiği iki restorandan birisi olan Denizkızı Restaurant’a arkadaşlarımızın da şiddetli tavsiyesi üzerine gittik. Samimi, makyajsız, istikrarlı bir servis sunan bir işletme. Ahtapot ızgara, kalamar, karides, balıklar, zeytinyağlılar kısacası her şeyi taze ve lezzetli. Simi Adası’na karşı güneşin en güzel battığı yerlerden birinde bulunuyor. Burası aynı zamanda bir pansiyon. Sahildeki/ iskeledeki alan limitli ama terasta kocaman bir alanı var. Tel: 0542 601 52 77 Konum için tıklayın.

Ahtapotçu Mehmet Usta’nın Yeri

Fotoğraf Kaynak: Pinar Arısoy / Foursquare

Vedat Milor’un da bölgeden ikinci tavsiyesi, Söğüt’ün en eski mekanlarından biri olan Ahtapotçu Mehmet Usta. Denize sıfır konumda, tam bir aile işletmesi. Özellikle “lokum” adını verdikleri, küp şeklinde kesilmiş ve kızartılmış ahtapotu mutlaka deneyin. Sirke ve şarapla güveçte pişmiş ahtapot, kaşar, soğan, biber ve domatesli ahtapot güveç ve ahtapot ızgara gibi başka seçenekler de var. İskelesinde deniz üzerinde yemek yiyeceğiniz bir işletme. Tel: 0536 549 99 30 Konum için tıklayın.

Octopus Restoran

Fotoğraf Kaynak: Natali / Foursquare

Octopus Restoran Söğüt’ün çıkardığı en ünlü gastronomi noktası. 1985’te bir balıkçı meyhanesiyken zamanla teknelerin iskelesinde sıraya girdiği bir yer haline geldi. Yaklaşık 40 çeşit mezesi, baby kalamar ızgara, kalamar dolması, deniz mahsullü börek, kabak çiçeği dolması, atom gibi spesiyalleri var. Burada batıracağınız güneş de kolay kolay hafızlardan silinmeyecek cinsten. Adres: Kızılyer İskele Mah.,, Söğüt Tel: +902524965047 Konum için tıklayın.

Manzara Restaurant

Manzara Restaurant, tüm Marmaris’in en çok konuşulan restoranı olabilir. Söğüt Köyü’nde balıkçı bir ailenin kendi halindeki restoranıyken bölgede yat turizminin gelişmesiyle hem yemekler hem de fiyatlar siklet atlamış. Tabi bunda Jeff Bezos’un, Bill Gates’in tekneleriyle geldiklerinde burada yiyip içmiş olmalarının da etkisi var. Ahşap masa sandalyeleriyle samimi dekorunu koruyan restoranın menüsünde sashimiler, tatakiler bulmak sizi şaşırtmasın.

Güneşin tam Simi’nin üzerinden battığı Manzara Restaurant’da günü batırmak bir Söğüt klasiği. Dilerseniz sadece bir şeyler içebilir ya da yemeğe kalabilirsiniz. Fiyatların yüksek olduğunu şimdiden belirtelim. Menü yok o yüzden yemeğin sonunda herhangi bir kötü sürprizle karşılaşmamak için fiyatları garsona özellikle sorun. Bir de aman tadım menüsü yapmayın. Yukarıdaki resimde gördüğünüz sofra için (tabakların masayı kalabalık gösterdiğine bakmayın, akabinde başka yemek planlarımız olduğu için çok az şey söylemiştik) bir çift Nike ayakkabıya vereceğimiz parayı verdik. Ama ardımızdan giden tanıdıklarımız porsiyon et ve şişe şarap almışlar ve fiyatları anlaşılabilir bulmuşlardı. Yani sanırım hesabı uçuran ortaya bir şeyler söyleyip tadım yapmak. Eğer çok harcamak istemiyorsanız porsiyon yemek söyleyebilirsiniz. Adres: Tel: 05074846566 Konum için tıklayın.

Thyssanos Restaurant

Fotoğraf Kaynak: thyssanos.com

Söğüt’te çok samimi ve güleryüzlü sahipleri tarafından işletilen bir mekan. Levrek marin, şarap soslu kalamar, ahtapot ızgara, balık mücver gibi seçenekler bulabileceğiniz, aşırı popülerleşmemiş o nedenle de butik kalmış bir yer. Gün batımında keyifli bir akşam yemeği için ideal. Tel: 05064510444 Konum için tıklayın.

Selimiye

Sardunya Restaurant

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/selimiyesardunya

Sardunya Restoran, Selimiye’nin en eski balıkçılarından. Mutlaka rezervasyon yaptırın. Mezeleri, ahtapot ızgarası, kalamar tavası, balıkçı boreği, deniz levreği ve lekardası ve lagosu çok beğeniliyor. Adres: Selimiye, Hanım Pınarı Sok No 9, 48710 Tel: (0252) 446 40 03 Konum için tıklayın.

Delice Restaurant Bar

Fotoğraf Kaynak: Isil T Nvb / Foursquare

Selimiye’de deniz kıyısında, fonda sakin bir müzik, loş ortam ve müthiş bir mazrası olan, güzel ahtapot, pazılı levrek, karides, salata, muhteşem mezeler bulabileceğiniz bir aile işletmesi. Kokteylleri de ayrıca başarılı. Instagram Adres: Selimiye Mahallesi, Hanımpınari Sokak No;15, 48700 Tel: 0535 591 51 61 Konum için tıklayın.

Karadut No 12

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/karadutselimiye

Selimiye’nin en şirin cafesi. Günlük tatlıları ve serpme kahvaltısı çok başarılı. Özel karadut şarabından hazırladıkları Karadut Sangria ve beyaz şaraptan mürver sangira da yazın favorileri. Instagram Adres: Hanımpınar Sok. No:12, 48710 Tel: 0533 597 3382 Konum için tıklayın.

Paprika

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/paprikaselimiye

Selimiye çarşıda bulunan Paprika, sade dekoru ve başta haşhaşlı irmik tatlısı olmak üzere Oreolu veya süt reçelli cheesecake, pişmaniyeli tiramisu, lavantalı muhallebi ve çilekli magnolia gibi lezzetli tatlılarıyla kalpleri kazanan bir aile işletmesi. Reçelleri ve marmelatları da ayrıca başarılı. Ev yapımı limonataları da çok lezzetli. Özellikle de pamuk şekerle süslü çilekli limonata favorilerden. Buradan gün batımı manzarasının keyfini de çıkarabiliyorsunuz. Tel: (0252) 446 43 69 Konum için tıklayın.

Losta Tatlıcısı

Fotoğraf Kaynak: Kıvanç Kaya / Foursquare

Losta Tatlıcısı da keçi sütünden yapılmış tatlılar ve vanilya çubuğu kullandıkları dondurma yiyebileceğiniz bir yer. Bir de kendilerine özel, çıtır bir hamur içinde keçi peyniri olan şerbetli Losta tatlısı diye bir tatlıları var. Konum için tıklayın.

Ceri’s Cafe

Fotoğraf Kaynak: Serkan İnce / Foursquare

Deniz kenarındaki Ceri’s Cafe de kahve molasında gelebileceğiniz ve taze tatlılarını deneyebileceğiniz Selimiye cafelerinden. Limonatası da çok seviliyor. Adres: Buruncuk mevkii, sahil yolu üzeri, 48700 Tel: (0252) 446 42 44 Konum için tıklayın.

Bozburun

Bozburun Yat Kulubü

Bir butik otel ve restoran olan, 1920 yılında kurulmuş Bozburun Yat Kulübü, Bozburun’un en tatlı mekanlarından. Patlıcanlı karidesli sarma, karidesli börek, bademli levrek gibi spesiyalleri var. Kahvaltısı da meşhur. Rezervasyon yaptırmanız tavsiye ediliyor. Sadece denizden ulaşım mümkün. Bozburun’dan sizi zodyakla alıyorlar. Tel: (0252) 456 21 92 Konum için tıklayın.

Limon Ağacı

Fotoğraf Kaynak: Gökhan D. / Foursquare

Limon Ağacı, Bozburun’da en iyi dondurmayı yiyeceğiniz yer. Keçi ve inek sütü karışımından yapılıyor. Yazın mevsim meyvelerinden kavun, şeftali, limon, vişne gibi meyve parçacıklı sorbe dondurmaları çok seviliyor. Sütlacı da ayrıca meşhur. Adres: Merkez, 48710 Bozburun Konum için tıklayın.

Turunç & Çiftlik

Hollandalı Ahmet, Kumlubük

Hollandalı Ahmet 1981’den beri teknecilerin favori restoranlarından biri. Kumlubük sahilinin en ünlü mekanı da zaten burası. Restoran nice kraliyet mensubunu, beyaz perde ünlüsünü ve dünya jet sosyetesinden kişiyi ağırlamış. Özellikle de sushileri meşhur. Mutfağında bir Uzak Doğulu bir de Türk şef birlikte çalışıyordu ancak pandemide yabancı olan usta memleketine dönmüştü. Yine de son gittiğimizde denediğimiz sushiler ve sashimiler de gayet güzeldi. Ayrıca menüsünde Çin, Fransız ve diğer Akdeniz mutfaklarından seçenekler de bulacaksınız. İşletmecisi olan hanımefendi pek sevilmiyor ama biz olumsuz bir tecrübe yaşamadık. Adres: Kumlubük sahili, Osmaniye, 48700 Tel:02524767242 Konum için tıklayın.

Mehmet’in Yeri


Çiftlik Koyu’nda mütevazı bir aile işletmesi. Mezeleri taze, sac kavurması beğeniliyor. Her gün sabahtan taze bazlama sunuyorlar. Ekmek yerine de bazlama geliyor. Aynı zamanda mekanın önü bir sahil işletmesi olarak da işlev görüyor. Genelde bir şeyler yiyip içerseniz şezlong ücreti almıyorlar ama sezonda işler değişebiliyor. Adres: Bayır Mah., Çiftlik Koyu, 48775  Tel: 02524857020 Konum için tıklayın.

Pilos

Pilos Deluxe Hotel’in restoranı ve plaj barı. Bohem tasarımı ile çok keyifli bir ortam yaratılmış. Otelin müşterisi olmasanız da plajından ve restoranına gelebiliyorsunuz. Beach’in Akdeniz mutfağı ağırlıklı bir menüsü var.  Izgara ahtapot, karides, deniz mahsüllü makarna gibi klasiklere ek olarak carpaccio, robespierre gibi zarif lezzetleri de bulabiliyorsunuz. Kokteyl menüsü de geniş. Adres: Turunç, Kaygıseki Cd. No: 13, 48740 Tel:02524447039 Konum için tıklayın.

Rafet Baba Restaurant

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/Rafet-Baba-Restaurant

Çiftlik Koyu’nda bulunan Rafet Baba Restaurant, deniz üzerindeki iskeleye karşı masaların olduğu salaş ve samimi bir yer. Kalamar dolması, karides tavası, barbun, kabak çiçeği dolması, patlıcan salatası çok seviliyor. Tel: +905363707181 Konum için tıklayın.

Azmak Restaurant (Engin & Yaşar)

Fotoğraf Kaynak: Haluk Ozsarac / Foursquare

Çiftlik Koyu’ndaki bir diğer lezzet durağı da deniz ürünleri ile öne çıkan Azmak Restaurant. İşletme sahipleri Engin ve Yaşar Abi’nin tüm Marmaris’ten müdavimleri var. Deniz ürünleri böreği, lagos buğulaması ve ızgara ahtapotu çok beğeniliyor. Tel: 0554 607 43 19 Konum için tıklayın.

Hisarönü

Kuzbuku Neighbours Restaurant, Hisarönü

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/Kuzbuku-Neighbours-Restaurant

Hisarönü körfezinde, güzel atmosferi ve lezzetli yemekleri için gelinesi bir yer. Fakat sadece denizden gelinebilen bir restoran olduğunun altını çizelim. Bıyıklı karides, balık kokoreç, kalamar ızgara, rakiki, kimyonlu sübye, tuzlu sardalya, levrek tandır gibi seçenekler bulabilirsiniz. Ayrıca Yunanistan’daki gibi çıtır kabak yapıyorlar. Kredi kartı geçmediğinden nakit taşımanız şart. Adres: Hisarönü Körfezi Kuzbükü Koyu, 48710 Tel: 05325065295 Konum için tıklayın.

D-Maris Manos

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/dmarisbay

D-Maris’in restoranlarından olan Manos, Yunan lezzetleri sunuyor. Burada sirtaki geceleri de düzenleniyor. Simi karidesi meşhur. Websitesi Adres: Hisarönü, D Maris Bay, Yeni Datça Yolu No:35, 48700 Tel: (0252) 441 20 00 Konum için tıklayın.

D-Maris La Guérite

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/lagueritedmarisbay

D-Maris Bay içindeki ikinci restoran olan, Cannes çıkışlı La Guérite, Akdeniz mutfağı sunuyor. Izgara lezzetlerden aromatik bitkilere uzanan, mutfaktan çıkan tüm lezzetler, Şef Yiannis Kioroglou’na emanet. Websitesi Adres: Hisarönü Mevki Datça Yolu 35. Km. D Maris Bay No:, D:119, 48700 Tel: (0252) 441 20 00 Konum için tıklayın.

Hisarönü Köftecisi

Fotoğraf Kaynak: Dilek Aktūrk / Foursquare

Köfte, piyaz, tavuk ızgara ve ızgara sebzelerin lezzetini, Selçuk Amca’nın kendi köy evinin bahçesinde yarattığı yeşillikler içinde müthiş ambiyansla birleştiren köfteci. Adres: Hisarönü, Altınkum Cad. No:163, 48700 Konum için tıklayın.

Mistral Restaurant & Beach Club

Fotoğraf Kaynak: Emre Gürsoy / Foursquare

Marmaris’in en güzel koylarından birinde bulunan, çam ağaçları ortasında kurulu Martı Marina içindeki Mistral Restoran & Beach Club, makarna çeşitleri, pizza, pirzola, sübye yahni gibi İtalyan seçeneklerini bulabileceğiniz bir restorana sahip. Adres: Orhaniye, 48700 Hisarönü Tel: +902524871063 Konum için tıklayın.

Zuzu Beach & Restaurant

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/beachzuzu

Zuzu Beach, Hisarönü’nün en nezih, en sakin ve en huzurlu mekanlarından biri. Limonatası, mantısı, Arnavut ciğeri, kalamar ve karides güveci çok beğeniliyor. Kahvaltı için de gelebilirsiniz. Reçelleri ve zeytini kendileri yapıyorlar. Adres: Orhaniye, Kızkumu Tel: (0252) 487 10 87 Konum için tıklayın.

Marmaris Merkez

Pineapple

Netsel Marina içinde, Marmaris merkezin en klasikleşmiş mekanlarından biri. Marina içinde olduğundan fiyatlar merkezin geneline göre biraz yüksek. Fakat porsiyonlar büyük, ortam sempatik, servis iyi, lezzet olarak ise fena değil. Menüsünde döner kebap da var Fransız soğan çorbası da. Merkezde akşam geç saatlere kadar açık olan az restorandan biri. Adres: Sarıana, Netsel Marina, 48700 Tel: 02524120976 Konum için tıklayın.

Felix


Merkezin sahil tarafında kalan işletmelerinden olan Felix ise daha çok bira veya kokteyl içip yanında ortaya paylaşımlık ve atıştırmalık bir şeyler yemek isterseniz tercih edebileceğiniz bir seçenek. Özellikle Felix Burger çok seviliyor. Fiyatları makul. Adres: Çıldır, Nergis otel önü, 207. Sk. No: 66, 48700 Tel: 05494123888 Konum için tıklayın.

Bono Good Times

Barbaros Caddesi kordonda bulunan Bono Good Times Marmaris merkezin eli yüzü düzgün mekanlarından. Genellikle gençler tercih ediyor. Günün her saati dolu bir işletme. Rezervasyonunuz yoksa masa bulma konusunda sıkıntı yaşayabilirsiniz. Menüsünde makarna, pizza, hamburger, et çeşitleri gibi seçenekler var. Özellikle de sushileri seviliyor. Fiyatlar makul. Yaz aylarında akşam saatlerinde dj performansları da oluyor. Adres: Tepe, Barbaros Cd. No:269 D:Z2, 48700 Tel: 05414000835 Konum için tıklayın.

Meryem Ana Ev Yemekleri ve Mantı Evi

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/meryemanamantievi

Merkezde mantı yemek isterseniz adresiniz Meryem Ana Ev Yemekleri ve Mantı Evi olsun. Lahana ve yaprak sarması, müceveri, biber dolması ve gözlemesi de beğeniliyor. Fiyatlar hesaplı. Tel: +90 252 412 78 55 Konum için tıklayın.

Fita Restaurant & Art Gallery

Merkezde günü batırıp rakı-meze yapabileceğiniz bir seçenek. Özellikle de terası keyifli. Ayrıca geldiğinizde Marmaris’in tarihine ve kültürüne ait objelere de mutlaka göz atmalısınız. Sezona Mayıs ayında başlıyor. Adres: Tepe, 30. Sk No:21, 48700 Tel: 05360750983 Konum için tıklayın.

Edo Et Döner


Merkezde pratik ve hesaplı bir öğün arayanlar için ideal bir büfe seçeneği. Yemek sonrası çay ve kahve ikramı olması da cabası. Döneri başarılı. Aynı zamanda dönerin içine isteğe bağlı patetes kızarması, domates, soğan vs. de koyuyorlar. Küçük bir oturma alanı var. Adres: Kemeraltı, Org. Mustafa Muğlalı Cd. no 60, 48700 Tel: 05327812333 Konum için tıklayın.

Rota Barış Usta


Netsel Marina’nın arkasındaki sokakta, iskender, kebap, ızgaralar yapan bir esnaf lokantası. Her daim dolu olan yerleden. Döneri de var ama bizce Edo’nunki daha iyi.  Tel: 02524130584 Konum için tıklayın.

Castle Cafe & Bar

Tepe Mahallesi’nde Marmaris Kalesi’ne çıktıktan sonra soluklanabileceğiniz bir adres. Mekatüm Marmaris marinaya hakim bir tepeye konumlanmış. Bir kahve ya da kokteyl içip manzaranın tadını çıkarabilirsiniz. Gece geç saate açık bir bar aynı zamanda. Adres: Tepe, 37. Sk. No:59, 48700 Tel: 02524127528 Konum için tıklayın.

Dr. Gelato

Fotoğraf Kaynak: Ahmet Sami Yazar / Foursquare

Dr. Gelato, Marmaris merkezin en sevilen dondurmacısı. Özellikle de %80 bitter çikolatalı dondurması ve karadutlu dondurması çok seviliyor. Waffle’ı da çok beğeniliyor. Websitesi Adres: Kemeraltı, Org. Mustafa Muğlalı Cd. No:62 D:z1, 48700 Tel: (0252) 413 73 73 Konum için tıklayın.