KAŞ’TA NE YENİR & EN GÜZEL KAŞ RESTORANLARI

“Dünyaya bir kere geliyoruz” diyenlerin Kaş rehberi devam ediyor. 🙂 Rehberimiz en önemli kısmı olan ve Kaş’ta kaçırılmaması gereken 24 seçmece şeyi anlattığımız Kaş yazımızı henüz okumadıysanız, hooop!!! diyoruz. Sizi önce oraya alalım, hadi şuraya tık tık: Kaş

Gelelim karın guruldatan Kaş restoranlarına:

KAŞ RESTORANLARI

Kaş Merkez’de

Oburus Momus ♡ – Gönüllere Taht Kuran Vejetaryen


Bu etobur ülkede vejetaryen/ vegan mutfağa sahip bir mekanın Kaş’ın en popüler mekanlarından biri olması bizi epey meraka düşürmüştü.  Oburus Mobus’u denemeyi iple çekiyorduk. Nihayet boş bir masa yakaladık. Menüye ilk bakışımızda biraz hayal kırıklığı yaşadık. Çünkü ününe kıyasla bowllar, falafel, humus, makarna tarzı şeyler gibi çok standart vejetaryen seçenekleri vardı. Spring roll, ekmek üstü patlıcan, Tayland usülü erişte ve zencefilli soda söyledik. Neticede her yediğimiz o kadar lezzetliydi ki  Kaş ziyaretimizde her 2-3 günde bir uğramalık bir yer oldu. Adres: Andifli Mahallesi, Necipbey Cd. No:22, 07580 Kaş Tel: 0507 704 20 32 Konum için tıklayın.

L’Apero – Kaş’ın Fransızı


Kaş gibi küçük bir yerde gerçek bir Fransız şef tarafından işletilen bir Fransız restoranı olması da ayrı bir sürpriz. Fiyatlar kaş standartlarının bir tık üstünde. Zaten öyle şık havalı Fransızlar’dan da değil, “ailenizin Fransızı” tadında. 🙂

Giriş için pancar-mango tartar, ana yemek olarak moules-frites (beyaz şarap sosuna midye & patates), boeuf bourguignon (kırmızı şarap soslu et güveç) ve profiterol favorilerimiz. Farklı lezzetlere çok açık değilseniz Fransız biftek gibi bir seçim yapabilirsiniz. Biz denemedik ama escargot yani salyangoz da çok seviliyor. Adres: Andifli Mahallesi, Andifli Mah. Arısan Sok. 1A Websitesi Tel: (0242) 836 20 85 Konum için tıklayın.

Bi’Lokma – Ev Yemeği ile Mideleri Dinlendirmece

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/kasbilokma

Bi’Lokma’nın kurucusu Sabahat Hanım, bir Kaş tatilinde bu şehre bayılmış ve annesinin tarifiyle yaptığı lokmaları sattığı bir tezgahla buradaki macerası başlamış. Daha sonra çok sevilmiş, işler büyümüş ve bugunkü restorana evrilmiş. Buraya ister sabah kahvaltısına gelebilir, ister şarap peynir eşliğinde günü batırmaya, isterseniz de Türk mutfağından zengin ve günlük seçenekler bulabileceğiniz akşam yemeğine…Adres: Andifli Mahallesi, Hükümet Cad. No:2, 07580 Websitesi Tel: (0242) 836 39 42 Konum için tıklayın.

Pell’s ♡ – Gündüz Kahvaltı, Akşama Akdeniz Füzyon

Miniminnacık bir mekana ancak bu kadar lezzet sığdırıbilirdi. Kahvaltısını mı anlatsak, yemeklerini mi, kokteyllerini mi bilemedim. Her öğün ayrı bir güzel.

Ama bizde kahvaltılarının yeri ayrı. Pell’s’in İstanbul’dan taşınmadan önce bizim pazar klasiğimizdi. Marmaris’te yaşayan öğretmen emeklisi annenin elinden reçelleri, efsane Çekiçge Zeytinleri, çam kokulu balları, her bir malzemenin yıllık tedarikçi turlarında keşfedilen küçük üreticilerden temin edildiği tereyağı, ev sucuğu, yabani Ege otlarıyla en sevdiğimiz kahvaltıcıydı. İstanbul’daki yüzlerce mekan arasında hala yerine koyamadık. Kaş’a geldimizde kaldığımız otelde kahvaltı olsa bile Pells’de mutlaka bir kahvaltı yaparız.

Akşamları da ayrı cazip. Her sene Lübnanlı bir şef ile menü yenileniyor. Yemekler Akdeniz odaklı füzyon tarzında; pancar carpaccio, köz sebze yatağına frankfurterler, gibi oyunlar bekleyebilirsiniz. İkinci şubesini Nisan 2022’de Zaika’nın eski yerine açtı. İlk Şube Adres: Andifli, Topçu Sk. No:20, 07580 Konum için tıklayın. İkinci Şube Adres: Andifli, İlkokul Sk. No:13, 07580 Tel: 05438364382 Konum için tıklayın.

Dudu Mutfak

Fotoğraf Kaynak: www.instagram.com/dudumutfak

Dudu Mutfak hem kahvaltıya hem de denizden çıkıp öğle yemeğine gelebileceğiniz bir mekan. Eski bir Kaş evinin giriş katında, samimi bir yer. Kahvaltıda pişi, anne yapımı reçeller, taze peynirler, yemeğe gelirseniz de yaprak ciğer, köfte, patates kızartması, mantı, makarna, her gün değişen zeytinyağlılar ve falafel gibi atıştırmalık lezzetler var. Mekan salı günleri kapalı. Adres: Andifli, Süleyman Sandıkçı Sk. No:1/3, 07580 Tel: 0536 347 10 94 Konum için tıklayın.

Bunbun

İşte cebinizi üzmeden karnınızı doyurabileceğiniz bir mekan. Uzakdoğu’nun sevdiğimiz lezzetlerinden buharda pişen yumuşacık bun ekmeği arasına Türk lezzetleri sıkıştıran, ye-kalk şeklinde işleyen popüler bir mekan. Özellikle erkekler sosislisi ve etlisini pek seviyor ama ben oyumu pancarlıdan yana kullanmıyorum. Finalde de çikolatalı bun. Ayrıca falafelli ve mantarlı gibi vejetaryen seçenekler de mevcut. Adres: Andifli, Hastane Caddesi NO:22, 07580 Tel: +905358881816 Konum için tıklayın.

KAŞ MEYHANELERİ

Zaika


1 ay önceden rezervasyonları dolan, şaşlığı dillerde dolaşan bir Akdeniz ocakbaşısı. Binaların arasında bir avluda, yerler çakıltaşıyla döşenmiş. Sahipleri sürekli işin başında, detaylara özenen, malzeme kalitesini her şeyin ötesinde tutan bir çift… Özellikle Teke yöresinin hayvancılığından çokca yararlanmışlar. Etler yumuşacık, yoğurt efsane… Şaşlık ve Zaikas denenmesi gereken lezzetler. Nisan 2022’de yarımadadaki yeni yerine taşındı. Adres: Andifli, Demokrasi 1 Caddesi No:26/1, 07580 Çukurbağ Websitesi Tel: +90 242 836 23 73 Konum için tıklayın.

Zühtü Meze Cocktails

Kaş Uzun Çarşı’da, güzel müzik, lezzetli kokteyller, mezeler ve atıştırmalıklar bulabileceğiniz meyhane ile bistro bar arasında gidip gelebilen samimi bir mekan Zühtü. Ahtapotlu ıspanak, hellimli karides, sote mantarlı midye, hardallı mezgit gibi klasik olmayan yenilikçi meze seçenekleri var. Mekanın kışın da açık olması en büyük artısı. Hayvan dostu olması ayrıca artı puan. Adres: Andifli Mh, İlkokul Sk. No:1, 07580 Tel: +905364785824 Konum için tıklayın.

Voyn

Fotoğraf Kaynak: Gamze . / Foursquare

Voyn Meyhane, Kaş merkezde, bahçe içinde, oldukça keyifli bir yeni nesil meyhane. Taptaze mezeler, günlük balıklar ve arasıcaklar sunan, ambiyansı hoş, çalışanları ilgili, misafirperver ve samimi bir işletme. Rezervasyon yaptırmadan gitmeyin yer bulamama ihtimaliniz var. Adres: Andifli, Hükümet Cd., 07580 Tel: +905468363154 Konum için tıklayın.

Meyhane Myra

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/meyhanemyra

Küçükçakıl Plajı’nın hemen yanındaki mekan. Mekanın mezeleri, lokasyonu, ambiyansı ve müzikleri başarılı. Rezervasyon şart. Biraz geçe kalırsanız mezelerden favoriler tükenmiş olabiliyor. Sübye yumurtası, okyanus böreği, kalamar gibi deniz mahsüllerinden yapılma mezleri favori. Ama okyanus böreği ayrıca beğeneiliyor. Adres: Andifli Çınarlar Beach küçükçakıl mevkii, 07580 Kaş Tel: +905323500302 Konum için tıklayın.

Mezetaryen

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/muskatmezebar

Mezetaryen, Kaş merkezde, meydana karşı, “fine dining” meze konsepti ile işleyen bir mezeci. Menüsünde ağırlıklı olarak deniz mahsülleri, sakatat ve yöresel lezzetlerin modern versiyonları var. Kuzu kokoreç, avokado, somon, patlıca, sarma, yanak ragu, pancar muhammara, gambilya fava, simgesel ezme, uykuluk pate gibi seçenekler var. Adres: Andifli, Cumhuriyet Meydanı no:14, 07580 Tel:+905446870528 Konum için tıklayın.

GELSİN KOKTEYLLER

Hideaway Bar & Cafe

Fotoğraf Kaynak: www.instagram.com/hideawaykas_

Kaş Meydanı’nda olmasına rağmen ismi gibi gizli bir saklanma köşesi. Ortamı, bahçesi ve müzikleriyle oldukça keyifli bir mekan. Kokteylleri ile öne çıkan mekanın imza kokteyli ise kova adında olanı. Mekandaki en popüler etkinlik ise dart turnuvaları. Adres: Kalkan Mahallesi, Cumhuriyet Cd. 16/A, Tel: (0242) 836 33 69 Konum için tıklayın.

Mavi Bar

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/mavibarkas

Mavi ve rengarenk sandalyeleri olmadan bir Kaş düşünmek mümkün değil. O kadar ki kış aylarında bile açık. Yemek öncesi bir akşamüstü içkisi içmek için en ideal yerlerden. Adres: Andifli Mahallesi, Cumhuriyet Meydanı Tel: (0242) 836 18 34 Konum için tıklayın.

DONDURMA

Ninja Frutti Doğal Tava Dondurma

Fotoğraf Kaynak: The Barut / Foursquare

Kaş Cumhuriyet Meydanı’nda, Tayland ayağınıza geldi. Tayland’da ortaya çıkan ve tüm dünyaya yayılan rulo dondurmayı Kaş’ta da bulabilirsiniz. Siz istediğiniz meyve, sos, reçel, bisküvi, kuruyemiş ne varsa seçiyorsunuz sonrasında bu karışıma dilediğiniz süt ekleniyor, sac tavaya dökülüp bir dakika içinde azot gazı ile dondurulan karışım, bir anda  kişiselleştirilmiş dondurmanıza dönüyor. Daha sonra spatula yardımıyla rulo haline getirilen dondurma dilimleri yine dileğiniz eklemelerle servis ediliyor. İzlemesi de yemesi de çok zevkli. Adres: Andifli Mahallesi Cumhuriyet Meydanı  Websitesi Tel: +90 553 047 08 08 Konum için tıklayın.

KALKAN’DAKİ HARİKA RESTORANLAR DA 25 DK. MESAFEDE

Kaş’ın samimi atmosferine mola verip, biraz daha sofistike birşeyler ararsanız Kalkan arabayla sadece yarım saat mesafede.

Salonika 1881

Fotoğraf Kaynak: www.facebook.com/Salonika1881

Yunan tavernalarına taş kırarır güzellikte ve nezihlikteki bu restoran, Kalkan’ın en popüler mekanlarından. Sokak arasında, tıpkı Alaçatı’nın Hacımemiş sokaklarında oduğu gibi sokağa atılmış birkaç masası, mavili beyazlı hoş dekorasyonu ve harika yemekleri var. Adres: Kalkan Mahallesi, No:5, Süleyman Yılmaz Cd., 07960, Tel: (0242) 844 24 22 Konum için tıklayın.

Hotel Villa Mahal

Fotoğraf Kaynak: www.villamahal.com
Fotoğraf Kaynak: www.villamahal.com

Hotel Villa Mahal, Kalkan’da Condé Nast’tan ödüllü bir butik otel. Ama otel müşterisi olmasanız da rezervasyon yaptırdığınız taktirde restoranına yemeğe gelebiliyorsunuz. Denize sıfır set üstü masalarda harika bir manzaraya karşı bu dolce vita deneyim kaçmaz. Hele bir de dolunay varsa, deymesin keyfinize. Adres: Kalkan Mahallesi, 07960 Kalkan Websitesi Tel: (0242) 844 32 68 Konum için tıklayın.

Aubergine

Fotoğraf Kaynak: Instagram / Aubergine Restoran

Kalkan Limanı’nda, dünya ve Osmanlı mutfağından seçenekler bulabileceğiniz bir yer. İsmine yaraşır bir şekilde harika bir imam bayıldısı var. Adres: Yalıboyu Mah. Kalkan Limanı, No:25 Kalkan Tel: (0242) 844 33 32 Konum için tıklayın.

Botanik Garden Bar

Botanik bahçesi gibi sık ağaçların olduğu bir bahçesi olan, yemek sonrası rengarenk ışıklarının altında, hamaklarında kokteyl içip keyif yapabileceğiniz bir yer. Adres: Kalkan Mahallesi, 07580 Konum için tıklayın.

  1. İstanbul’da çok kişiden tavsiye aldığım ve malesef yer bulamadığım Sardelaki Greek Tavern hakkında ne diyorsunuz ?

  2. 2021 yılı için yenilenen Naturel Restoran bu listeye eklenebilir. Hem yemekler hem ortam şahane. Şiddetle tavsiye edilir.

  3. Kalkan’da balık yemek isteniyorsa, Salonika değil fakat İso’nun yerini şiddetle tavsiye ederim! Sahibi; aynı zamanda balıkçısı ve de aşçısı. Ne tuttuğunu ve nasıl pişirmesi gerektiğini biliyor ki- benim gibi balıkçı çocuğu olup da sahil kenarında büyümüş biri için mezelerle göz boyayan bütün sözde balıkçı mekanlarından sonra, hala umut varmış dedirtebildi 🙂 Ama eğer sadece meze yenecekse Salonika tercih edilebilir, daha geniş seçeneğe sahip- lezzetler iki yerde de birbirine yakın.

  4. birkaçını denedik çok teşekkürler memnun kaldık. Ancak “nur pastanesi” gerçekten her yerde rastlanabilecek kalitede sıradan bir pastane idi. Bunun dışında “Zaika” çok iyiydi.

  5. Yalnız aysun pastanesi ni unutmuşsunuz sabah kahvaltıda efsane serpmë böreği otlu poğaçaları ponçikleri süper tavsiye ederim

  6. Şiddetle tavsiye edeceğimiz 2 mekan ve 2 lezzet.
    1. üzüm kızı mayhanesinde sütte dil balığı
    2. Voyn meyhanesinde balık kokoreç efsane deneyin yolunu tekrar düşerse

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.