Kars sokakları adeta yabancı bir filmin setlerinden fırlamış gibi. 40 yıl şehre hakim olan Ruslar şiir gibi yapılar inşa etmişler. Baltık mimarisinin içinde affallıyor, burası da mı Türkiye diyorsunuz. Ayrıca Selçuklu’su, Ermeni’si, Rum’u, Türk’ü, hepsi bi şehrin çehresinde derin izler bırakmış.
Kars’ın kaşarı, graveri, balı, ketesi ve kazı pek meşhur, ama ismi duyulmamış bir sürü leziz yemeği de var: Hangel’inden evelik çorbası’na, ısırgan otu çorbası’ndan acem kavurmasına, umaç, ekmek aşı, bozbaş, gafil konak tatlısı, piti, haşıl… Karın gurultuları içinde, acı çekerek yazıyoruz
Eskişehir, şehir milliyetçiliğinin hat safada olduğu, nedenini şehre ayak basar basmaz anladığınız ve ayrılırken de yüzünüzü siyah kırmızıya boyamak isteten cinsten bir yer.
Eskişehirlilerden, Eskişehir lezzetlerini en iyi yapan yerler tavsiyeleri. Parmak yalatan bir liste. Eskişehir’de ne, nerede yenir listesi. Ütü ile yapılan balaban kebabıyla, Tatar mirası çiböreği ile Eskişehir pantolon düğmelerini zorluyor. 😀
Haftasonu Önerisi: Bisikletleri trene ya da arabaya atın, Eskişehir’e gidin. Parklar, barlar, yerel lezzetlere tik attıktan sonra istikamet Frig Vadisi. 😉
İki İstanbullu’ya bu yapılır mı?
Böyle düşüncesizlik olmaz kardeşim! Olan var, olmayan var… İnsan azıcık mütevazi olur. Git Eskişehir, konuşmuyorum. Al bütün harikalıklarını başına çal.
Şoktayız, burası nasıl popüler olmaz! Kapadokya out, Frig Vadisi in! 3000 yıllık kayaya oyulmuş şehirlerin içinde, Anadolu efsanelerinin dibine vurarak gezmek için tüm tüyolarımızı derledik. Burası bakirken gitmelisiniz!
Sarıkamış’ı (Kars) Türkiye’nin gündemine oturtan felekten haftasonu: Karda downhill bisikleti, Karda offroad, Karda ralli, Karda caterham, Karda utv, Igloo yapım atölyesi, Kaşar kovalamaca
Senelerdir hayalini kurduğumuz Doğu Ekspresi’ne nihayet bindik! Enfes manzarlı tren yolculuğumuzun videosunu, yolda başımıza gelenlerin hikayesini burada bulabilirsiniz!